Cook طباخ

الغرض الرئيسي إعداد وجبات الطعام لموظفين منظمة أطباء بلا حدود، وفقا لمعايير النظافة والقواعد الأمنية، من أجل ضمان احتياجاتهم الغذائية المسؤوليات تنفيذ وإعداد وجبات الطعام للموظفين اتباع معايير النظافة وقواعد الأمن في جميع الأوقات مراقبة مخزون الأغذية ، واعداد قائمة التسوق والقيام بعمليات الشراء اذا لزم الأمر ضمان تجهيز وجبات الطعام في الوقت المحدد تجهيز المائدة قبل كل وجبة وتنيظيفها بعد انتهاء كل وجبة ضمانة نظافة جميع المعدات والأدوات ضمان توفير المياه الصالحة للشرب خلال النهار، وتغيير زجاجات المياه الفارغة عند الضرورة، وتغيير البطاريات المحافظة على معدات الطبخ، والأواني، الكاسات، السكاكين وغيرها وضمان سلامتها الإبلاغ عن كافة المعلومات الهامة (فقدان، السرقة والاضرار)   Education التعليم Literacy essential, course on cooking desirable. محو الأمية أساسي، دورة في الطبخ. Experience الخبرة Previous experience desirable. خبرة سابقة في نفس المجال. Languages اللغات   Local language essential. اللغة المحلية الأساسية. Mission language desirable. إنكليزي أو فرنسي (إضافي).     Competencies الكفاءات Commitment الإلتزام Flexibility المرونة Stress Management ادارة الجهود Results النتائج Teamwork العمل بروح الفريق الواحد Service الخدمات