مسؤول مراقبة الجودة

تسعى الجمعية اللبنانية للدراسات و التدريب بالتعاون مع شركة انتاج للتنمية و التطوير ش.م.م. للتعاقد مع مسوؤل مراقبة الجودة في معمل انتاج للالبان والاجبان في بلدة ايعات قضاء بعلبك الهرمل 

المهام والمسؤوليات

فهم احتياجات العميل ومتطلباته وشرحها لفريق الإنتاج

إبتكار طرق لتحسين عملية تصنيع الألبان والأجبان لضمان سلع ذات جودة عالية

تحسين ومراجعة المواصفات والإجراءات الجديدة للمنتجات، وتدريب الموظفين على استخدامها

تحديد متطلبات المواد الخام من الموردين ومراقبة مطابقتها للمواصفات المحلية والعالمية

الإشراف على الفنيين وغيرهم من الموظفين وتقديم التوجيهات اللازمة

ضمان اتباع الإلتزامات والامتثال لإرشادات الصحة والسلامة

الإشراف على إجراءات تطوير المنتجات لتحديد أي انحرافات عن معايير الجودة

فحص المنتجات النهائية ومقارنتها بالمتطلبات، واعتماد أو رفض المنتجات النهائية

الحفاظ على التوثيق الدقيق وإجراء التحليلات الإحصائية

الحصول على التغذية الراجعة من العملاء، وحضور الإجتماعات وتقديم التقارير الدورية، ومساعدة المراجعين الخارجيين والمفتشين

 المؤهلات المطلوبة

بكالوريوس في أمن وسلامة الغذاء أو علوم وتكنولوجيا الأغذية، أو أي اختصاص آخر ذو صلة

خبرة سابقة في إنتاج وتصنيع الألبان والأجبان

الخبرة في إدارة الأعمال ستكون مفيدة

الإهتمام الشديد بالتفاصيل والمراقبة والمهارات التنظيمية والقيادية

معرفة متعمقة بإجراءات مراقبة الجودة والمعايير القانونية

مهارات تواصل ممتازة

مهارات تقنية ومهارات تكنولوجيا المعلومات