طباخ/ طاهي

  الأستخدام الرئيسي / مهمة العمل إعداد وجبات الطعام لموظفين منظمة أطباء بلا حدود، وفقا لمعايير النظافة والقواعد الأمنية، من أجل ضمان احتياجاتهم الغذائية المسؤولية • تنفيذ إعداد وجبات الطعام للموظفين • إتباع معايير النظافة والقواعد الأمنية في كل الأوقات • مراقبة المخزون من المواد الغذائية وطلب أي مواد تُحتاج في الوقت المناسب ، وإعداد قائمة التسوق والشراء إذا لزم الأمر • التأكد من أن يتم تقديم وجبات الطعام في الوقت المحدد • تنظيم طاولات الطعام قبل كل وجبة طعام وتنظيفها بعد إنتهاء الوجبات • ضمان نظافة جميع المرافق والأدوات والمعدات • الاعتناء بجميع المعدات المقدمة • القيام بجرد مخزون مطبخ منظمة أطباء بلا حدود والأواني والمعدات بشكل دائم ، الصحون، والكؤوس، والسكاكين، وتجهيزات المطابخ وضمان سلامتها • الإبلاغ عن جميع المعلومات الهامة ( الفقدان, والسرقة, والأضرار، والتلف، حادث، الخ). إلى الجهة العليا المستوى التعليمي مستوى التعليم الأساسي/معرفة القراءة والكتابة , يفضل دورة تدريبية بالطبخ الخبرة العملية مطلوب خبرة سابقة